코다리 종류와 효능 그리고 부산 지역 코다리 맛집 소개 영업시간과 요일 특징 정리

부산 코다리 맛집 추천 및 코다리의 효능 총정리!

코다리란?

코다리는 명태를 반건조한 식품으로, 단백질과 비타민이 풍부하여 건강에 좋은 저지방 생선입니다. 조림, 찜 등 다양한 요리에 활용되며, 감칠맛이 뛰어나 남녀노소 모두에게 인기 있는 식재료입니다.

 

 

 

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코다리 종류 및 특징

명태는 가공 방법과 상태에 따라 다양한 이름으로 불립니다.

명태 종류	설명
생태	신선한 상태의 명태
동태	명태를 급속 냉동한 형태
북어(건태)	명태를 완전히 건조한 상태
황태	겨울철 얼리고 녹이는 과정을 반복하여 건조한 명태
코다리	내장과 아가미를 제거한 후 반건조한 명태

 

 

 

코다리의 주요 효능

✅ 1. 간 건강 증진

코다리에 포함된 메티오닌, 타우린 성분은 간 해독을 도와 숙취 해소에 효과적입니다.

✅ 2. 피부 탄력 개선

코다리의 껍질에는 콜라겐이 풍부하여 피부 탄력을 유지하고 노화 방지에 도움을 줍니다.

✅ 3. 염증 완화

오메가-3 지방산과 비타민 B6 성분이 관절염, 염증 감소에 기여합니다.

✅ 4. 두뇌 기능 강화

코다리에 포함된 오메가-3 지방산이 집중력 향상 및 치매 예방에 도움을 줍니다.

✅ 5. 빈혈 예방

코다리는 비타민 B군과 철분이 풍부하여 적혈구 생성을 촉진하고 빈혈 예방 효과가 있습니다.

 

 

 

 

부산 코다리 맛집 BEST 8!

부산에는 다양한 스타일의 코다리찜 맛집이 많습니다. 위치와 특징을 참고하여 방문해 보세요! 😊

🥇 1. 용덕장 코다리 대연점

📍 위치: 부산광역시 남구 유엔평화로 47
⏰ 영업시간: 매일 11:00

21:30 (브레이크 타임 15:00

16:30)
✨ 특징:

• 대연역 인근, 매콤한 양념의 코다리찜이 인기
• 주차 가능, 가족 단위 방문 추천

 

 

🥈 2. 배덕장 코다리 수영본점

📍 위치: 부산광역시 수영구 연수로 384 1-2층
⏰ 영업시간: 매일 11:30

22:00 (브레이크 타임 15:00

16:30)
✨ 특징:

• 단계별 매운맛 선택 가능
• 넓은 주차장 완비, 단체 방문 추천

🥉 3. 진땡이 코다리찜 개금점

📍 위치: 부산광역시 부산진구 복지로 8번 길 26
⏰ 영업시간: 매일 10:00~21:30
✨ 특징:

• 서빙 로봇 도입으로 빠르고 편리한 서비스
• 점심 특선 메뉴 인기, 직장인 방문 추천

4. 백덕장 코다리 미남점

📍 위치: 부산광역시 동래구 미남로 124 2층 201호
⏰ 영업시간: 매일 11:30

22:00 (브레이크 타임 15:00

16:30, 라스트 오더 20:30)
✨ 특징:

• 깔끔한 인테리어, 가족 및 단체 모임 추천
• 주차장 완비

5. 큰집 코다리찜

📍 위치: 부산광역시 사하구 다송로 72번길 53, 2층
⏰ 영업시간: 매일 11:00~22:00
✨ 특징:

• 다대포 지역의 인기 맛집
• 감칠맛 나는 매콤한 양념이 특징

6. 걸작걸쭉이

📍 위치: 부산광역시 사상구 엄궁동
⏰ 영업시간: 11:00~21:30
✨ 특징:

• 코다리찜 & 닭백숙 전문점
• 단체 손님이 많이 찾는 곳

7. 미조 코다리찜

📍 위치: 부산광역시 동구 초량동
⏰ 영업시간: 매일 10:00~22:00
✨ 특징:

• 깔끔한 분위기의 코다리찜 전문점
• 단체 모임에도 적합

8. 코다리하우스

📍 위치: 부산광역시 해운대구 좌동
⏰ 영업시간: 평일 10:00~20:30 (주말 정기 휴무)
✨ 특징:

• 포장 및 배달 가능
• 해운대 지역 대표 코다리찜 맛집

 

 

 

📌 결론: 부산에서 최고의 코다리찜을 찾고 있다면?

✔ 가족과 함께 편안한 식사를 원한다면? → 백덕장 코다리 미남점
✔ 매운맛 단계별 선택이 가능한 곳? → 배덕장 코다리 수영본점
✔ 가성비 좋은 직장인 점심 맛집? → 진땡이 코다리찜 개금점
✔ 단체 방문이나 포장/배달을 원한다면? → 코다리하우스

👉 부산에는 다양한 스타일의 코다리찜 맛집이 많으니, 취향에 맞는 곳을 선택해 보세요! 😊🍽